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红薯的田间和栽培技术栽培技术选种育苗红薯的薯块呈纺缍形,也象胡萝卜,一串5-6个。首先是要选好种子,育种的渝紫在地上要多养几天,使得薯块成熟,挖起来后在太阳下晒二天,使得种子干燥,并杀灭病菌,不要分个拉开并成串贮藏,薯块的创伤,一般使用地窖式保温保暖技术,保证种薯贮藏。 栽培技术选种育苗红薯的薯块呈纺缍形,也象胡萝卜,一串5-6个。首先是要选好种子,育种的渝紫在地上要多养几天,使得薯块成熟,挖起来后在太阳下晒二天,使得种子干燥,并杀灭病菌,不要分个拉开并成串贮藏,薯块的创伤,一般使用地窖式保温保暖技术,保证种薯贮藏。 红薯苗在秋季里的施肥红薯苗在立秋前后栽插,生育只有100天左右。栽插成活后,只要肥水充足,茎叶生长很快,直至秋凉,才逐渐转慢。由于前期温度过高,不利结红薯,在处暑前后,块根才开始形成,秋分以后迅速。 因此,要夺高产,必须针对秋红薯生育期短,需肥集中的特性,采取相应的施肥技术。红薯苗施肥要施足基肥、早施苗肥、重施壮株结薯肥的原则。一般基肥每公顷施腐熟的厩肥7500~II250千克、尿素37.5千克、磷肥150千克、草木灰750千克,条施或穴施。
入脾、肾经。健脾益气。【应用】酒湿入脾、黄疸、小儿疳积。不过,红薯虽好,但也要留心几件事:吃红薯别忘减主食,红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当,吃二两红薯就应少吃二两米。而且,红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳,让人腹胀、打嗝。 吃主食的情况下,建议吃100~200克即可。肠胃功能比较弱的人,空腹食用红薯易胃酸大量,引起腹部不适。肠胃功能正常的人吃,影响不大。好是高温加热后趁热吃。胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。 吃红薯找好配餐单吃红薯缺少蛋白质和脂质,好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。比如在吃红薯时,也少吃点猪肉,可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴,既调节口味,又能减少胃酸,肠胃的不适感。 红薯熬粥,不腹胀熬红薯粥。担心吃红薯腹胀,可与小米或糯米一起煮粥喝,缓解不适感。蒸煮红薯。先将红薯盐水中浸泡10分钟后再蒸煮,可降低氧化酶的作用,减少腹胀。烤红薯。可用微波炉或烤箱制烤红薯,这样比外面买的更。
地瓜起垄和栽植示意图单垄单行,利于机械起垄和收获。垄上面宽20cm,沟上口宽60cm,底宽20cm,垄高30cm。薯苗栽在垄面中间,栽后行距为80cm。斜栽:垄面以上留苗5cm,3片叶,其余栽插入土中。此法适宜山区旱薄地,成活率高。 耐干旱,但单株结薯少,需增加密度。船底形栽:一般薯苗稍长,将苗的中部土中,首尾稍翘起呈船形。由于多数节位处在地表层,有利于结薯。因而产量高。此法适于平原地区,水肥条件的地块栽种。水平栽:薯苗较长,入土各节平埋在浅土层里。 红薯午餐食用能够防止钙流失据报道,营养学家正式宣布,午餐适量吃一些红薯除了具有、等效果之外,还可帮助防止人体钙的流失。红薯可以说是近几年热门的养生食物,它富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素。 卫生组织(WHO)评选出来的“十大佳蔬菜”的,营养学家也称赞红薯为“营养均衡食品”。通过长期研究,营养学家发现红薯含有的大量钾和镁两种可以维持人体的离子平衡,减缓因年龄增长而造成的钙质流失。
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