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入窖后1个月,外面气温下降到0摄氏度以下,即加挂门帘,并堵死出气口,使窖温不低于10摄氏度。如窖温低于9摄氏度即应加温并在薯上盖干草保温。立春以后天气回暖,在晴天可适当开窗通气,但不要使窖温降至9摄氏度以下。 在整个贮藏期要每隔2天-3天检查1次窖温,尤其应注意小屋窖西北角下部容易出现低温,应随时采取有效措施。小屋窖贮藏损耗率约在1%以下。豫西丘陵山区可在崖头处打小窑窖,建造和小屋窖大同小异。井窖井窖是河南省西部及中部地区惯用的一种窖型。 其深度为5米-5米,每窖容量2000千克-5000千克。其形式有:一井两室、一井多室、双室、双筒井窖及改良井窖等。井窖适宜地下水位低的地区,其优点为保温性能好,贮后薯块新鲜;缺点是散热慢,因不能高温处理,容易发生病害,需采取一系列防病措施,控制适宜温度,才能达到贮藏的目的。 普通井窖:井筒深3米-4米,井窖深度超过4米,保温虽好,但散热慢,容易发生高温。2米深的井窖易受地面低温的影响,不易保温,常遭冻害。井筒上口直径约0.8米,下口直径约1米。有利保温。窖内挖两个洞,洞宽7米,高7米-9米,长6-3米,洞顶半月形,洞门宽约0.8米,高约2米,两个洞可贮藏薯种3000千克左右。
生产绿色食品甘薯产地的空气、土壤、水质,应经过专门机构监测,必须符合农业部《绿色食品产地环境技术条件》(NY/T391-2000)。绿色食品甘薯生产肥料施用一)以施用有机肥为主有机肥料对甘薯有重要作用。 有机肥料能够使土壤疏松、肥沃,促进甘薯的健壮生长,增加抗病虫害等抗逆能力,达到优质和高产,同时能减轻土壤污染。土壤有机质能与重金属元素产生中和或螯合作用,吸附有机污染物,从而减轻对植物食品的危害。再次是能增加有机肥中的有机氮、磷、氨基酸、核酸,能明显增加甘薯的蛋白质、糖、维生素以及的含量,增加甘薯食品的干比重,从而使食品品质、风味、耐贮藏性,色泽、外观等明显。 这种特殊作用是化肥所不能替代的。绿色食品甘薯生产使用的肥料必须是:保护和促进使用对象的生长及品质的;不造成使用对象生产和积累有害,不影响人体;对生态环境无不良影响。《绿色食品肥料施用准则》规定允许使用的肥料有七大类26中,如AA级绿色食品生产过程中,除可使用铜、铁、锰、锌、硼、钼等微量元素及硫酸钾、锻烧磷酸盐外,不准施用其它化学合成肥料。 农家肥料无论采用何种原料(包括人畜禽粪尿、秸秆、杂草、泥炭等)制作堆肥,都必须高温发酵,以杀灭各种寄生虫卵和病原菌、杂草种子,使之达到无害化卫生其次,要实行高温堆肥处理,温度在50℃-55℃处理18天,大肠?。
其次要做好窖温控制关:在10℃以下时,薯块的细胞原生质活动停滞,生理机能受到影响,因而发生冷害。当温度在-2℃时,薯块内部细胞间隙结冰,其组织被,因而发生冻害。受冷害或冻害的薯块由于生理作用反常,新陈代谢受到,致使薯块的贮藏性和抗病力降低,因而容易受病菌侵染,造成烂窖。 在贮藏初期,气温较高,常出现呼吸高峰,薯堆内水气多,湿度大,因而在薯块表面会出现结露现象,发生湿窖。甘薯在贮藏期间部分淀粉被转化成糖,造成淀粉的损失。甘薯贮藏一个冬季后,其淀粉含量的降低占总含量的20%左右。 用贮藏时间过长的甘薯生产淀粉时,淀粉的产率将下降。因此,若用甘薯生产淀粉,除将其少部分鲜存以保证工厂的短时间加工生产外,通常都要将新鲜甘薯切片晒干后贮藏,这样可避免甘薯腐烂以及淀粉转化为糖而造成的损失。 种植地瓜该如何施肥地瓜施肥是需要一定的和技巧的,今天小编给大家介绍的是地瓜施肥应该注意哪些问题,希望能够帮助到您。氮肥不要施的太重,因为氮肥过重的话会茎叶疯狂的生长,消耗大量的养分,到了结果时期,应该又供给不足,结出来的地瓜个头小,产量下降。
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