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平均糖度达到12-13度。高可达15度，而普通草莓糖度一般在10度左右。有在评论该品种时赞誉有加，故其也享有草莓的美誉，在形容其口感时更是出现了吃一次就不会忘记、初恋的味道、容易上瘾等令人不禁想跃跃欲试的措辞。 在品尝回甘时都有水蜜桃的香气，但颜色略有差异，前者偏白，后者偏粉。而天使之实不仅在食用时带有菠萝和哈密瓜的味道，而且更是由于一颗果重超过100g的果实打破了吉尼斯纪录。据果蔬报道从日方了解的信息，该草莓在属于高端消费，单棵售价在20元不等，目前批发价12元/斤，零售价则在20元/斤，比常规品种价格高出一倍，出口主要以及为主。 甜查理草莓苗：叶片近圆形较厚，叶色深绿，叶缘锯齿较大钝圆，叶柄有茸毛，植株健壮，根系发达，株型较紧凑，生长势强，花序二歧分枝。高抗灰霉病和病，对其他病害抗性也很强，很少害发生，适应性广，休眠期在45小时左右较短。 浆果圆锥形，大小整齐，畸形果少，表面深红色有光泽，种子，果，香味浓，甜味大，糖度为18%，可溶性固形物19%，硬度大、耐贮运。成熟后自然存放7-10天才仍然保持原色、原味，口感好，品质优良。单果重高，一级序果平均单果重41g以上，大果重105g以上。
栽后如遇晴天烈日，在补充水分的同时，可采用遮荫措施，如用苇帘、塑料纱、带叶的细枝条覆盖;有条、绿色或银灰色塑料薄膜扣置成临时小棚。但成活缓苗后，要及时晾苗，注意通风，以免突然撤除遮荫物时灼伤幼苗，3-4天方可撤棚。 早春和开花瑚，草每需要衣分直小低于土壤大持水量的70%．果实生长和成熟期需求多，达80%以上，采收之后，匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。 枥木县农业试验场育成，亲本为久留米49 杂交枥峰，1996年注册，1998年引入。该品种植株长势强旺，叶色深绿，叶大而厚，抗病性较好，属大果型中熟品种。其果呈圆锥形，鲜红色，具光泽，果面平整，外观品质好。 果肉淡红，果心红色，果实汁液多，酸甜适口，食用品质优。在耐贮性、丰产性等方面均优于女峰。级果重30-40克，亩产2吨左右，休眠期浅，适宜温室生产，近年来在发展势头很猛。也称丰香变异，植株生长势健强，植株半开张，叶片椭圆形，较大，叶色浓绿，匍匐茎抽生能力特强，花序抽生量大，平于或高于叶面，果色鲜红，果肉浅红，果实甜香，口感好，果实硬度好，可长距离运销。
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